Com a profissionalização cada vez maior de vários esportes, a dieta dos atletas passa a ser mais detalhada e controlada.
Para promover a saúde e melhorar a qualidade de vida dos esportistas, o curso aborda aspectos como o entendimento dos nutrientes, sua metabolização e seus efeitos na atividade física recreativa e competitiva.
A UniSociesc conta com corpo docente qualificado, discussão de casos clínicos e aulas que unem teoria e prática para preparar profissionais reconhecidos pelo mercado.

Profissionais da saúde com curso superior, em especial oriundos da Nutrição e da Educação Física.